项目一期工程开工后，柳渠股份经济合作社先后投入资金90万元，对闲置房产进行整体规划和修缮，改造成白酒酿造车间、仓储库房。9月下旬，随着土建工程的完工，发酵缸、储酒缸、山泉水净化软化生产线等专用设备陆续安装完成。近日，在外聘酿酒师傅的指导下，整体展开了白酒酿造原料的蒸煮和发酵工作。

据介绍，项目建成后，全年可酿造优质纯粮白酒150吨，股份经济合作社获利可达90万元，既可安置10余名劳动力就业，又将带动酿造用高粱、谷物种植增收，将成为我区乡村振兴产业的新项目。