临近立秋节气，郊区旺东种植家庭农场负责人王建鹏掰指头算着的日子总算到了。8月1日一大早，他就开上拖拉机招呼工人下了田。微风掠过，青纱帐里沙沙作响，空气中弥漫着玉米的清香。“日盼夜盼，咱这片地的白糯玉米终于成熟了。趁着清早凉快，咱加紧收，争取中午就拉到集贸市场上卖。”王建鹏高声给大伙儿鼓劲儿。

郊区旺东种植家庭农场位于郊区西南舁乡东南舁村。近年来，农场积极参与撂荒地整治，陆续流转500多亩地发展规模种植并逐步丰富作物品种。今年，他们选择相对集中的20余亩地种上了新品种——白糯玉米，积极发展鲜食玉米产业，尝试做好“粮头食尾”“农头工尾”增值文章。王建鹏说：“今年初次尝试种白糯玉米，我感觉效果还行，要是播种前后降雨再多点，白糯玉米能长得更好。有了今年积累的经验，来年我计划把鲜食玉米的种植面积扩大到100亩。”

王建鹏既种过按斤收的“笨苞米”，也侍弄过论穗卖的“金贵货”。他介绍，俗称“笨苞米”的大田玉米是早年农场的主要种植作物，这种玉米易种植，但赚钱少。想要提高收益，就得敢于求新求变。去年，他开始把目光转向更容易“卖上价”的鲜食玉米。一番走访调研，他最终淘汰了刚开始看好的水果玉米，选择了周围市场接受度更高的白糯玉米。

定了就干。今年一开春，王建鹏早早就买回了省农科院推荐的白糯玉米种子，并组织农场工人为即将种植白糯玉米的地块深翻、施肥，做足了准备。5月下旬播种后，农场还为这片区域指定了两名工人做专职管理员。“为了保证白糯玉米的鲜甜口感，俺们严格按照农技专家的指导全程施加有机肥、人工除草、生物防治病虫害。辛苦没白费，俺们种出来的白糯玉米不光穗大，口感也不差。”最近每天到田间察看玉米长势的农场工人王保石随手掰下一个成熟的玉米棒，看着饱满的玉米粒高兴地说。

白糯玉米种得好，更要卖得好。王建鹏在确定种植白糯玉米时就开始积极对接市场。西南舁乡范围内的蔬菜销售点、周边的集贸市场、附近的农产品加工企业……跑了一大圈后，他们与几家达成了合作意向，白糯玉米成熟后就正式结成产销联盟。“粗略估计，今年一亩地能收2000多穗白糯玉米，按每穗1元卖出，种一亩白糯玉米比原先种普通大田玉米能多挣七八百元。”算起经济账来，王建鹏喜上眉梢。

种植鲜食玉米不仅比普通大田玉米收入高，更重要的是能实现“一地双收”。这几天集中采收完白糯玉米，王建鹏还计划再种一茬萝卜，提高土地利用率。“8月中下旬种上萝卜，不到三个月就能收获。土地肥沃的地块，萝卜亩产能接近2500公斤。”王建鹏说。