1月8日，山西省2024年乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目导师回访组深入西南舁乡“六棵槐”农业专业合作社进行回访调研。

西南舁乡“六棵槐”农业专业合作社是我区一家从事果品深加工增值的专业企业，合作社自2023年成立以来，引进当前国内先进的果品加工技术设备，对苹果、大枣、红薯、桃杏等果蔬进行脆片制作，促进果品的深加工增值，加快产业振兴，带动农民增收，取得了良好的经济和社会效益。

调研中，导师团一行通过与企业负责人交流、实地观摩生产环节等详细了解了合作社“苹果脆片”“苹果肉肉”等产品的生产工艺流程，对合作社立足本地资源禀赋、发挥本土人才优势、运用先进技术设备、带领当地群众增收给予了充分肯定，希望大家继续鼓足干劲、坚定信心，深入了解、学习更多的先进技术，以市场为导向、以富民为己任，努力开发出更多的优质农产品，在产业振兴的道路上走得更快更好。